Ph via Come abbiamo visto nell’articolo “Il Tarassaco o Fiore delle Fate” questa erba spontanea veniva utilizzata già nel Medioevo per curare i disturbi di fegato, probabilmente per il colore giallo sole dei suoi fiori …
Cucinare col Tarassaco
Il Tarassaco o “Fiore delle Fate”
Ph via Il Tarassaco, con la sua fitta corolla di sottili petali giallo oro, è un fiore che facilmente possiamo trovare nei campi o sui bordi delle strade, tanto da poter esser considerato “erba infestante” …